Dimostrazione di prodotti a base di uova Per ottenere il miglior equilibrio tra prestazioni e costi dell'OTM, oltre 100 aziende di mangimi e di allevamento su larga scala hanno testato personalmente

Considerando l’aumento delle materie prime per mangimi, tenendo conto di fattori quali il livello degli stock di galline ovaiole, l’impatto della nuova epidemia di corona, il costo delle galline ovaiole e la conversione dal prezzo dei polli obsoleti, la domanda combinata del mercato e i costi di allevamento hanno compresso entrambe le parti, comprimendo ulteriormente i margini di profitto delle uova fresche. Nel perseguimento della riduzione dei costi e del miglioramento dell'efficienza delle galline ovaiole, oltre all'utilizzo di materie prime alternative o tecnologie a basso contenuto proteico per ridurre i costi del mangime, si determina anche come migliorare la qualità del guscio delle uova, ridurre il tasso di uova difettose e prolungare il periodo di punta delle galline ovaiole. la capacità produttiva complessiva e la redditività delle galline ovaiole.

Direttore tecnico

Jiang Dongcai

Ci sono molti fattori che influenzano la qualità del guscio delle uova e il periodo di massima deposizione, tra cui la razza, l’età di riproduzione, il controllo ambientale, il livello nutrizionale e lo stato di salute delle galline ovaiole. Basandosi sul caso empirico riassunto da Debon negli ultimi anni, questo articolo lo analizza dal punto di vista della nutrizione oligominerale.

01

Determinando la durata del periodo di picco della produzione di uova, esperti e studiosi in patria e all'estero hanno gradualmente approfondito la ricerca sull'alimentazione a lungo termine delle galline ovaiole, sempre più esperimenti hanno confermato che durante il periodo riproduttivo, fornendo alle galline ovaiole sufficienti riserve di nutrienti sarà utile per prolungare la durata delle galline ovaiole. Il periodo di picco della produzione di uova è di grande importanza.

Perché i "polli paralizzati" e la sindrome da riduzione delle uova compaiono nella fase tardiva della deposizione delle uova

Il team tecnico di Debon ha inoltre riscontrato, in una ricerca di mercato nazionale, che in molti allevamenti di galline ovaiole in Cina, con il graduale aumento dell'età delle galline ovaiole, la tibia delle galline ovaiole diventava più fragile nella fase successiva, e gran parte delle galline ovaiole spesso appariva la tibia. "Pollo paralizzato", e la tibia si è gradualmente svuotata. Ciò è dovuto principalmente all'istintivo “amore materno” delle galline ovaiole, che utilizza le proprie riserve corporee per soddisfare i bisogni della prole e garantire la qualità delle uova. Ma ciò che segue è la perdita di calcio osseo, zinco, manganese e altri minerali a causa del consumo eccessivo delle riserve corporee, che influisce sul normale metabolismo nutrizionale del corpo della gallina ovaiola, che a sua volta aggrava vari problemi come la sindrome da riduzione delle uova. La presenza di galline ha un impatto irreversibile sulle prestazioni di deposizione delle galline ovaiole. Questo è il motivo per cui la lunghezza della tibia viene utilizzata come misura importante della qualità delle galline da riproduzione durante il periodo riproduttivo.

Migliora la conservazione del corpo durante il periodo riproduttivo e la quantità di tracce organiche può stabilizzare efficacemente le prestazioni di deposizione delle uova

Per migliorare la riserva corporea di oligoelementi nel periodo riproduttivo e migliorare la qualità dell'allevamento, è necessario tenere conto del limite nazionale di oligoelementi nel mangime, del basso tasso di assorbimento degli oligoelementi inorganici e della facile interferenza da parte degli antinutrienti nel mangime. , gli attuali fattori del mercato dell'allevamento e altre questioni, Debon consiglia di utilizzare oligoelementi organici per sostituire 1/3~1/2 degli oligoelementi inorganici durante il periodo di riproduzione delle galline ovaiole. Non solo può rafforzare l'accumulo di oligoelementi minerali nelle galline ovaiole, ma anche evitare un uso eccessivo dello stoccaggio corporeo per soddisfare le esigenze di produzione, garantendo così le prestazioni produttive delle galline ovaiole.

02

Regolare la nutrizione nella fase successiva della deposizione delle uova e integrare il fabbisogno di gusci d'uovo

Dalla fase di deposizione alla fase di picco della deposizione, non vi è praticamente alcun problema serio di qualità del guscio d'uovo con la premessa di non soffrire di malattie gravi. Tuttavia, con il graduale prolungamento del periodo di deposizione delle uova, la qualità dei gusci diminuisce significativamente, causando una serie di problemi tra cui uova dal guscio molle, uova incrinate, uova brufolose, ecc.

E questi problemi saranno esacerbati nel processo di trasporto e vendita, a volte fino al 6%-10%, causando grandi perdite economiche ai produttori e ai rivenditori all’ingrosso.

La ragione principale di questo problema è che molti produttori non progettano separatamente il “mangime per la fase successiva” per le galline ovaiole, e la maggior parte di loro viene alimentata fino alla fine durante il periodo di punta. Possiamo fare riferimento al manuale di allevamento di Hy-line Brown. Man mano che l'età aumenta, aumenta gradualmente il peso delle galline ovaiole e aumenta gradualmente il peso e il volume delle uova che depongono, ma il tempo impiegato da ciascuna cellula uovo per passare attraverso l'ovidotto per formare un uovo non è troppo lungo. Grandi cambiamenti faranno gonfiare il guscio d'uovo secreto come un palloncino, il che porterà inevitabilmente ad una diminuzione dello spessore del guscio d'uovo, che porterà a una serie di problemi di qualità del guscio d'uovo, con conseguente aumento del tasso di rottura delle uova. E man mano che il tempo di deposizione si allunga e il numero cumulativo di uova aumenta, anche il sistema riproduttivo delle galline ovaiole avrà problemi a causa del “superlavoro”, con conseguente uova dal guscio molle, uova brufolose, uova deformate e uova macchiate di sangue.

Rafforza i nutrienti essenziali del guscio d'uovo e migliora la qualità del guscio d'uovo

Pertanto, per la fase avanzata delle galline ovaiole, dobbiamo aumentare la secrezione delle sostanze del guscio d'uovo e migliorare la qualità dei gusci d'uovo. Dal punto di vista nutrizionale degli oligoelementi, dobbiamo rafforzare la comprensione della funzione degli oligoelementi: lo zinco è un componente dell'anidrasi carbonica che influenza la formazione delle uova e favorisce la deposizione di CaCO3, influenza direttamente o indirettamente la formazione di carbonato di calcio cristalli. Il manganese migliora la sintesi del glicosaminoglicano della membrana del guscio d'uovo e dell'acido uronico, l'ultrastruttura e la qualità del guscio d'uovo possono essere migliorate, così come la resistenza, lo spessore e la tenacità del guscio d'uovo. Il rame può partecipare alla formazione della lisil ossidasi e quindi influenzare la pellicola della matrice nel guscio d'uovo formata dall'adesione delle fibre di collagene. L'aggiunta di oligoelementi organici può migliorare il tasso di assorbimento degli oligoelementi, migliorando così la qualità dei gusci d'uovo.

03

Prima di tutto dobbiamo capire che nel processo di utilizzo degli oligoelementi inorganici ci sono vari problemi che non favoriscono la formazione delle uova, come segue:

❖ Gli ITM sono i prodotti di un'ampia lavorazione di residui industriali e i metalli pesanti superano facilmente lo standard

❖ Esiste antagonismo tra l'assorbimento degli oligoelementi inorganici e il tasso di assorbimento è basso

❖ Gli oligoelementi inorganici vengono facilmente interferiti dai fattori antinutrizionali del mangime

❖ Tracce inorganiche allo stato ionico sono soggette all'ossidazione di oli e vitamine

❖ Il dosaggio delle tracce inorganiche non è standardizzato

❖ L'ambiente è ostile e il tasso di assorbimento è basso, facendo sì che la parte non assorbita venga scaricata con le feci inquinando l'ambiente

L'OTM può rallentare o evitare gli inconvenienti dell'ITM, migliorando così la qualità del mangime e le prestazioni produttive delle galline ovaiole.